ଖୋଜୁଛି aକୋଶରଆଜିକାଲି କୋଲାଜେନ୍ କଠିନ ଏବଂ କଠିନ ହେଉଛି |ଲାଇନରେ ଏତେଗୁଡ଼ିଏ ଧାର୍ମିକ ନିୟମ ସହିତ, ଅନୁମତି ପ୍ରାପ୍ତ ପଶୁ, ବଧ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ପରି, ତ୍ରୁଟି ହେବାର ବହୁତ ସମ୍ଭାବନା ଅଛି |ଏଥିସହ, ସାଧାରଣ ଦିନ ଏବଂ ନିସ୍ତାରପର୍ବର ନିୟମ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ, ଯିହୁଦୀ ସମ୍ପ୍ରଦାୟ ପାଇଁ କୋଲାଜେନ୍ କୋଶର୍ ତିଆରି କରିବାର କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରାୟ ଅସମ୍ଭବ କରିଥାଏ |ଯଦି ଆପଣ କୋଶର ନିୟମ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣିବାକୁ ଆଗ୍ରହୀ ଏବଂ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ କୋଲାଜେନ୍ କିପରି ବାଛିବେ, ପ read ନ୍ତୁ!
ମାନବ ଶରୀର କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଚିତ୍ର ନଂ 1 କୋଶର-ପ୍ରମାଣିତ କୋଲାଜେନ୍ |
➔ ଯାଞ୍ଚ ତାଲିକା |
1. କୋଲାଜେନ୍ କୋଶର୍ ହେବା ଦ୍ୱାରା କ’ଣ ବୁ? ାଯାଏ?
2. ଯିହୁଦୀ ତୋରା ଠାରୁ କୋଶର ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଏବଂ ଆଧୁନିକ ବ୍ୟାଖ୍ୟା?
3. କୋଶର କୋଲାଜେନ୍ ର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର କ’ଣ?
4. କୋଲାଜେନ୍ କୋଶର୍ କି ନୁହେଁ ଆମେ କିପରି ସ୍ଥିର କରିବୁ?
1) କୋଲାଜେନ୍ କୋଶର୍ ହେବା ଦ୍ୱାରା କ’ଣ ବୁ? ାଯାଏ?
“ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଉପରେ ଯିହୁଦୀ ଲୋକମାନଙ୍କର ଅତ୍ୟଧିକ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ନିୟମ ରହିଛି - ଏହି ନିୟମଗୁଡ଼ିକୁ କୋଶର କୁହାଯାଏ |ଏବଂ ଏହି କୋଶର ନିୟମ ଅନୁସରଣ କରି ତିଆରି ହୋଇଥିବା କୋଲାଜେନକୁ କୋଶର କୋଲାଜେନ୍ କୁହାଯାଏ। ”
ଯଦି ତୁମେ ଭାବୁଛ ତୋରା କ’ଣ, ମୋତେ କହିବାକୁ ଦିଅ ଏହା ଯିହୁଦୀ ଲୋକମାନଙ୍କର ଏକ ପବିତ୍ର ଧାର୍ମିକ ପୁସ୍ତକ ଯାହା ଖ୍ରୀଷ୍ଟପୂର୍ବ 539 ~ 333 (ଖ୍ରୀଷ୍ଟପୂର୍ବ ସମାନ) ରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା |ତୋରାହରେ ଲିଖିତ କୋଶର ନିୟମ ସମାନ କିନ୍ତୁ ଆଧୁନିକ ଜଗତ ଅନୁଯାୟୀ ସେମାନଙ୍କର ବ୍ୟାଖ୍ୟା ଅଦ୍ୟତନ କରାଯାଇଛି |
2) ଯିହୁଦୀ ତୋରାହରୁ କୋଶର ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଏବଂ ଆଧୁନିକ ବ୍ୟାଖ୍ୟା?
ଯିହୁଦୀ କୋଶର ନିୟମରେ, 3-ବର୍ଗର ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଅଛି;
i) କୋଶର ମାଂସ |
ii) କୋଶର ଦୁଗ୍ଧ |
iii) କୋଶର ପାରେଭ୍ |
i) କୋଶର ମାଂସ |
ଯିହୁଦୀ କୋଶର ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ, ପଶୁ କେବଳ 2-ସର୍ତ୍ତ ଅନୁସରଣ କଲେ ମାଂସ ଅନୁମତି ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ;
• ପଶୁଟି ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଗା cows, ଛେଳି ଇତ୍ୟାଦି ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ ହୋଇଥିବ |
•ସେମାନେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସେମାନଙ୍କର କଦଳୀ ଚୋବାଇବେ (ଘୁଷୁରିମାନେ ସେମାନଙ୍କର କଦଳୀ ଚୋବାଇବେ ନାହିଁ)
ଯଦି ଆପଣ ଜାଣି ନାହାଁନ୍ତି କଦଳୀ କ’ଣ, ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଯେ କିଛି ପ୍ରାଣୀ ସେମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି, ଏହା ପେଟକୁ ଯାଏ ଏବଂ ପୁନର୍ବାର ଚୋବାଇବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କ ପାଟିକୁ ଫେରିଯାଏ - ଗା cows ହେଉଛି ଏକ ସାଧାରଣ ଉଦାହରଣ ଯାହା ଆମ ସମସ୍ତେ ଦେଖିଥିବେ | ।
ଚିତ୍ର ନଂ 2.1 ପଶୁମାନେ କୋଶର ମାଂସ ବର୍ଗରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
କେତେକ ସଂଖ୍ୟାଲଘୁ ସମ୍ପ୍ରଦାୟ ବିଶ୍ believe ାସ କରନ୍ତି ଯେ ଯଦି ପଶୁ ଅଂଶଗୁଡିକ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ହୁଏ ତେବେ ଏହା ଏକ ନୂତନ ଆଇଟମ୍ ହୋଇଯାଏ ଯାହା ପରେ ମାଂସରୁ ପାରେଭ୍ ବର୍ଗକୁ ଯାଇ ଏହାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ - ଘୁଷୁରି ସମେତ ସମସ୍ତ ପ୍ରାଣୀରୁ କୋଲାଜେନ୍ ତିଆରି କରିବା |ତଥାପି, ଏହି ଧାରଣା ବହୁଳ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣୀୟ ନୁହେଁ |ତେଣୁ,
ପଶୁ କୋଶର କୋଲାଜେନ୍ କେବଳ ପଶୁ ଅଂଶରୁ ତିଆରି କରାଯାଇପାରିବ ଯାହା କୋଶର ନିୟମରେ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ। ”
ଏଥିସହ, ସେମାନଙ୍କୁ କୋଶର ନିୟମ ଏବଂ ନିୟମାବଳୀ ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରିବାକୁ ପଡିବ |ତେଣୁ,କୋଲାଜେନ୍ ନିର୍ମାତା |ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ପଶୁ କୋଶର କୋଲାଜେନ୍ କେବଳ ଗା cow, ଛେଳି କିମ୍ବା ମେଣ୍ h ା ଲୁଚି ରହିଥାଏ କାରଣ ହାଡ ଏବଂ କାର୍ଟିଲେଜ୍ ଅପେକ୍ଷା ଲୁଚି ଚିହ୍ନିବା ସହଜ ଅଟେ |କିନ୍ତୁ ଯେପରି ଆପଣ ଏହା ଲକ୍ଷ୍ୟ କରିଛନ୍ତି |ବୋଭାଇନ୍ କୋଲାଜେନ୍ କୋଶର୍ |ଅନ୍ୟ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର କୋଲାଜେନ୍ ତୁଳନାରେ ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟର ଟ୍ୟାଗ୍ ଅଛି, ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଯେ ଶ୍ରମ ଏବଂ ଖର୍ଚ୍ଚ ପଶୁ ଲୁଚି ଖୋଜିବା, ଅର୍ଡର କରିବା ଏବଂ ପୃଥକ କରିବା ପାଇଁ ଯାଇଥାଏ, ଯେକ animal ଣସି ପ୍ରାଣୀ ପ୍ରଜାତି ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ଅଂଶରେ ନିର୍ମିତ କୋଲାଜେନ୍ ତୁଳନାରେ ବହୁତ ଅଧିକ |
ii) କୋଶର ଦୁଗ୍ଧ |
ପଶୁମାନଙ୍କଠାରୁ ଉତ୍ପାଦିତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ଯେପରିକି କ୍ଷୀର, ବଟା, ଦହି, ପନିର ଇତ୍ୟାଦି, ସମସ୍ତେ ଏହି ବର୍ଗର ଅଟନ୍ତି ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ କୋଶର ହେବା ପାଇଁ, ସେମାନେ କେବଳ କୋଶର ନିୟମରେ ଅନୁମତି ପ୍ରାପ୍ତ ପଶୁମାନଙ୍କଠାରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |
ଚିତ୍ର ନଂ 2.2 କୋଶର ଦୁଗ୍ଧରେ ଉତ୍ପାଦ ଅନୁମୋଦିତ |
ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରୁ କୋଲାଜେନ୍ ତିଆରି ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ, ତଥାପି, ଏଠାରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରିବା ଜରୁରୀ ଯେ ଦୁଗ୍ଧରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ କୋଲାଜେନ୍ରେ ଅତିରିକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡିକ ମଧ୍ୟ କୋଶର ନିୟମ ମାନିବା ଆବଶ୍ୟକ |
iii) କୋଶର ପାରେଭ୍ |
ଚିତ୍ର ନଂ 2.3 କୋଶେର ପାରେଭ ବର୍ଗରେ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ ଆଇଟମଗୁଡିକର ବ୍ୟାପକ ବର୍ଗ |
ପାରେଭ୍ ହେଉଛି ଏକ ବ୍ୟାପକ ବର୍ଗ ଯେଉଁଥିରେ ପଶୁ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ବ୍ୟତୀତ ଅନ୍ୟ ସମସ୍ତ ଜିନିଷ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯେପରିକି ଉଦ୍ଭିଦ, ମାଛ, ଅଣ୍ଡା, ଫଳ, ପାସ୍ତା ଇତ୍ୟାଦି |
ଯିହୁଦୀ କୋଶର ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ ଉଭୟ ମାଛ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତ୍ତିକ କୋଲାଜେନ୍ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ |ଯେତେବେଳେ ଏହା ଆସେ |ଉଦ୍ଭିଦ କୋଶର କୋଲାଜେନ୍ |, ପ୍ରଜାତି ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଅବସ୍ଥା ବିଷୟରେ ଅନେକ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ନାହିଁ, ଏବଂ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ ତେଣୁ ପଶୁ କୋଶର କୋଲାଜେନ୍ ଅପେକ୍ଷା ଭେଜାନ୍ କୋଶର୍ କୋଲାଜେନ୍ ବହୁତ ଶସ୍ତା ଅଟେ |ଏଥିସହ, ଉଦ୍ଭିଦମାନଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ପଶୁମାନଙ୍କଠାରେ ବହୁ ମାନବ ରୋଗ ରହିଥାଏ ତେଣୁ ଭେଜାନ୍ କୋଲାଜେନ୍ ଏକ ନିରାପଦ ବିକଳ୍ପ |
ଅପରପକ୍ଷେ, ଯେତେବେଳେ ମାଛ ବିଷୟରେ ଆସେ, କୋଶର ଆଇନରେ ଥିବା ସମସ୍ତ ବିଷୟ ହେଉଛି ଯେ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ମିଳିଛି ଏବଂ ମାପକାଠି ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହା କ any ଣସି ପ୍ରଜାତିର ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଏହାର ହତ୍ୟା ବିଷୟରେ କ specific ଣସି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ନିୟମ ନାହିଁ |ତେଣୁ,ମାଛ କୋଲାଜେନ୍ କୋଶର୍ |ପଶୁ-ଆଧାରିତ କୋଲାଜେନ୍ ଅପେକ୍ଷା ଅନ୍ୟ ଏକ ଶସ୍ତା ବିକଳ୍ପ |
ଅଧିକନ୍ତୁ, ଏକ କୋଶର ନିୟମ ଅଛି ଯେଉଁଥିରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ କ୍ଷୀର ଏବଂ ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏକାସାଙ୍ଗରେ ଖାଇହେବ ନାହିଁ ଏବଂ ସମାନ ପାତ୍ରରେ ରଖାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ |ଏହି ନିୟମ ଜିନିଷକୁ ଅଧିକ ଜଟିଳ କରିଥାଏ |ତଥାପି, ମାଛ ପାରେଭ ବର୍ଗର ହୋଇଥିବାରୁ, ଏହା ସହିତ କ୍ଷୀର ଅନୁମତି ଦିଆଯାଏ |
ଏହା ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ ଯେ ମାଛ ଏବଂଭେଜାନ୍ କୋଶର୍ କୋଲାଜେନ୍ |ପଶୁ କୋଶର କୋଲାଜେନ୍ ପରି ପ୍ରସିଦ୍ଧ ନୁହେଁ କାରଣ ଲୋକମାନେ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ସେମାନଙ୍କର କମ୍ ଶକ୍ତି ଏବଂ ଲାଭ ଅଛି |ଏଥିସହ, ମାଛ କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଅନେକ ଆଲର୍ଜି ସୃଷ୍ଟି କରେ ଯାହା ଏହାର ବଜାର ମୂଲ୍ୟକୁ ବହୁତ କମ୍ କରିଥାଏ |
3) କୋଶେର କୋଲାଜେନ୍ ର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର କ’ଣ?
ଏହା ବିନା କଥାରେ ଅଛି ଯେ କୋଶେର କୋଲାଜେନ୍ର ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ କୋଲାଜେନ୍ର ସମାନ ସୁବିଧା ଅଛି - ଅଧିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ହେତୁ ଯିହୁଦୀ ଲୋକମାନେ କୋଶେର କୋଲାଜେନ୍ ତିଆରି କରନ୍ତି ନାହିଁ କିନ୍ତୁ ସେମାନଙ୍କର ଧର୍ମ ଏହା କହିଥାଏ |ତଥାପି, ଯେହେତୁ କୋଶର ନିୟମ ବହୁତ କଠୋର, ସେଠାରେ ଶସ୍ତା ସାମଗ୍ରୀର କମ୍ ସମ୍ଭାବନା ଅଛି ଯାହା ରୋଗର ଅନେକ ସମ୍ଭାବନାକୁ ଦୂର କରିଥାଏ |
ସାଧାରଣ କୋଲାଜେନ୍ ପରି କୋଶେର କୋଲାଜେନ୍ରେ ନିମ୍ନଲିଖିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ଅଛି, ଯାହା ହେଉଛି;
- ତୁମର ହାଡକୁ ମଜବୁତ କର |
- ଏହା କେଶ ଏବଂ ନଖ ବୃଦ୍ଧିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
- ଆଘାତ ସମୟରେ, କୋଲାଜେନ୍ ଶୀଘ୍ର ଆରୋଗ୍ୟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
- କୋଲାଜେନ୍ ମାଂସପେଶୀର ଏକ ଗଠନମୂଳକ ଅଂଶ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ |
- ଗଣ୍ଠି ଗଠନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ଏବଂକାର୍ଟିଲେଜ୍ ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରଣା କମ କରିଥାଏ |
- ତୁମ ଚର୍ମକୁ ସାନ, କମ୍ ସାଗି ଏବଂ କମ୍ କୁଞ୍ଚିତ କରେ |
- ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ଅଙ୍ଗ ଉପରେ ଏକ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ସ୍ତର ଗଠନ କରେ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇଥାଏ |
- ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅବସ୍ଥାର ସମ୍ଭାବନାକୁ ହ୍ରାସ କରି ରକ୍ତବାହୀକୁ ଅଧିକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିଥାଏ |
- ଏବଂ ଆହୁରି ଅନେକ |
4) କୋଲାଜେନ୍ କୋଶର୍ କି ନୁହେଁ ଆମେ କିପରି ସ୍ଥିର କରିବୁ?
କୋଶେର କୋଲାଜେନ୍ ଏହାର ପ୍ୟାକିଂ ଉପରେ ସର୍ବଦା ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ମାର୍କିଂ ଥାଏ, ଯେପରିକି;
i) ଏକ “K” ଅଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ |ପ୍ୟାକିଂରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପ୍ରତୀକ କିମ୍ବା ନୁହେଁ - ଯଦି ଏହା ଥାଏ, ଏହାର ଅର୍ଥ କୋଲାଜେନ୍ କୋଶର ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ |
ii) ବର୍ତ୍ତମାନ, “D” କିମ୍ବା “P” ଅଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ |କୋଶର ପ୍ରତୀକ ପରେ |
➢ଯଦି ଏକ D ଅଛି,ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି କୋଲାଜେନ୍ ଦୁଗ୍ଧ ସାମଗ୍ରୀ ଧାରଣ କରିଥାଏ କିମ୍ବା ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ସହିତ ସମାନ ଉପକରଣ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ |ଦୁଗ୍ଧ କୋଲାଜେନ୍ ମଧ୍ୟ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ କିନ୍ତୁ ଏହାର ଗୋଟିଏ ଛୋଟ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଅଛି ଯାହାକୁ କୋଶର ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ ମାଂସ ସହିତ ଖାଇହେବ ନାହିଁ |
➢ଯଦି “k” ପରେ “Pareve / Parve” କିମ୍ବା “U” ପ୍ରତୀକ ଅଛି,ଏହାର ଅର୍ଥ ଏହା ପାରେଭ୍ ବର୍ଗର ଅଟେ (ମାଂସ କିମ୍ବା ଦୁଗ୍ଧ ନୁହେଁ) ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି କୋଲାଜେନ୍ ମାଛ କିମ୍ବା ଉଦ୍ଭିଦରୁ ନିର୍ମିତ ଯାହା ଉଭୟ କୋଶରରେ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ |
➢ଯଦି “K” ପରେ “P” ଅଛି,ଏଥିରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି ଯେ ନିସ୍ତାରପର୍ବ ଇଭେଣ୍ଟ ପାଇଁ ଏହି କୋଲାଜେନ୍ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ନିର୍ମିତ, ଯାହାର ନିଜସ୍ୱ ନିୟମ ଅଛି |
➢ଯଦି ଉପରୋକ୍ତ ପ୍ରତୀକଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ କ .ଣସିଟି ନାହିଁ |ପ୍ୟାକିଂରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଛି, ଏହାର ଅର୍ଥ ବୋଧହୁଏ ଏହା କୋଶର ଉପାଦାନ ଅନୁଯାୟୀ ତିଆରି କରାଯାଇ ନାହିଁ ତେଣୁ ଯଦି ତୁମେ ଯିହୁଦୀ ତେବେ ଏହାକୁ କିଣ ନାହିଁ |
ଉପସଂହାର
ଏହାର ଚୟନକାରୀ ବଜାର (ଯିହୁଦୀ ବଜାର) ଏବଂ ଅତିରିକ୍ତ ଖର୍ଚ୍ଚ ହେତୁ ବିଶ୍ world ର କେବଳ କିଛି ନିର୍ମାତା କୋଶର ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ କୋଲାଜେନ୍ ତିଆରି କରନ୍ତି |ଅଧିକନ୍ତୁ, କେବଳ ହାତଗଣତି ନିର୍ମାତା ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ତାଲିକାକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଅନୁସରଣ କରୁଥିବାବେଳେ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅଧିକାଂଶ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଯୋଗକ ଯୋଗ କରନ୍ତି ଯାହା କୋଶର ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ ଆଇଟମଗୁଡିକରେ ଶ୍ରେଣୀଭୁକ୍ତ ହୁଏ ନାହିଁ |ଏବଂ ଆମେ, ୟାସିନ୍, ସେହି ନିର୍ମାତାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ, ଯେଉଁମାନେ ଭୁଲ୍ ପାଇଁ କ room ଣସି ସ୍ଥାନ ନ ଛାଡି ସର୍ବୋତ୍ତମ କୋଶର୍ କୋଲାଜେନ୍ ତିଆରି କରିବାକୁ ଆମ ଭଳି ଯିହୁଦୀ ଧାର୍ମିକ ମୂଲ୍ୟବୋଧକୁ ସମ୍ମାନ କରନ୍ତି |ଏହା ସହିତ, ଆମର ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ତୃତୀୟ-ପକ୍ଷ ଦ୍ୱାରା ଯା pected ୍ଚ କରାଯାଏ ଯାହାକୁ ଆପଣ ପ୍ୟାକିଂ ଉପରେ ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ମାର୍କିଂରୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବେ |ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣ ବହୁ ପରିମାଣରେ କୋଶର କୋଲାଜେନ୍ କିଣିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଷ୍ଟପ୍ ସମାଧାନ ହୋଇପାରିବା |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅକ୍ଟୋବର -11-2023 |