head_bg1

ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଜେଲାଟିନ୍ |

ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଜେଲାଟିନ୍ |

ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ବର୍ଣ୍ଣନା:

ବାଣିଜ୍ୟିକ ଜେଲାଟିନ୍ 80 ରୁ 260 ବ୍ଲୁମ୍ ଗ୍ରାମ ମଧ୍ୟରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ବିଶେଷତା ବସ୍ତୁ ବ୍ୟତୀତ, ରଙ୍ଗ, ସ୍ୱାଦ, ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଯୋଗାଣରୁ ମୁକ୍ତ |ଜେଲାଟିନ୍ ସାଧାରଣତ safe ନିରାପଦ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ସ୍ recognized ୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ ଜେଲାଟିନ୍ ର ସବୁଠାରୁ ଆକାଂକ୍ଷିତ ଗୁଣ ହେଉଛି ଏହାର ତରଳିବା ମୁଖର ଗୁଣ ଏବଂ ଥର୍ମୋ ରିଭର୍ସିବଲ୍ ଜେଲ୍ ଗଠନ କରିବାର କ୍ଷମତା | ଜେଲାଟିନ୍ ହେଉଛି ପ୍ରାଣୀ କୋଲାଜେନ୍ ର ଆଂଶିକ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ମିତ ଏକ ପ୍ରୋଟିନ୍ |ଜେଲି, ମାର୍ଶଲୋ ଏବଂ ଗୁମି କାଣ୍ଡ ତିଆରିରେ ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ଜେଲାଟିନ୍ ଗେଲିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଅଧିକନ୍ତୁ, ଏହା ଜାମ, ଦହି ଏବଂ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ଏକ ସ୍ଥିରକାରୀ ଏବଂ ମୋଟା ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |


ଉତ୍ପାଦ ବିବରଣୀ

ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ

ଫ୍ଲୋ ଚାର୍ଟ |

ଆବେଦନ

ପ୍ୟାକେଜ୍

ଉତ୍ପାଦ ଟ୍ୟାଗ୍ସ |

ଖାଦ୍ୟ ଜେଲାଟିନର କିଛି ବିଶେଷତା:

 

ଆବେଦନ

ଗୁମି ଭାଲୁ ପାଇଁ |

ଜେଲି କାଣ୍ଡ ପାଇଁ |

ମାର୍ଶଲୋ ପାଇଁ |

ଜେଲି ଶକ୍ତି |

250 ଫୁଲ |

220-250 ଫୁଲ |

230-250 ଫୁଲ |

ଭିସ୍କୋସିଟି (କଷ୍ଟମାଇଜ୍)

2.9-3.2mpa.s

2.8-3.2 mpa.s

3.2-4.0 mpa.s

ସ୍ୱଚ୍ଛତା

450 ମିମି

500 ମିମି

500 ମିମି

ୟାସିନ୍ କାହିଁକି ତୁମର ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ଜେଲାଟିନ୍ ଯୋଗାଣକାରୀ ଭାବରେ ବାଛ |

 

1. କଞ୍ଚାମାଲ: ୟୂନାନ, ଗାନସୁ, ମୋଙ୍ଗୋଲିଆ ଇତ୍ୟାଦିରୁ ପଶୁ ଚର୍ମ ପାଇଁ ୟାସିନ୍ ଖାଦ୍ୟ ଜେଲାଟିନ୍ ଉତ୍ସ ପ୍ରଦୂଷଣମୁକ୍ତ ଘାସଭୂମି |

2. ଅଭିଜ୍ଞ ଶ୍ରମିକ: ଆମର ଅଧିକାଂଶ ଶ୍ରମିକ ସମୃଦ୍ଧ ଅଭିଜ୍ଞତା ଏବଂ ଆମ ସହିତ 15 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ଜେଲାଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ |

3. ବ Technical ଷୟିକ ସହାୟତା: ଯଦି ଆମର ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ଜେଲାଟିନ୍ ସହିତ ଉତ୍ପାଦନରେ ଆପଣଙ୍କର କିଛି ଅସୁବିଧା ଅଛି, ୟାସିନ୍ ଆପଣଙ୍କୁ ବ technical ଷୟିକ ସହାୟତା ଯୋଗାଇ ପାରିବେ |

3. ଇକୋ-ଫ୍ରେଣ୍ଡଲି: ଏକ ସ୍ଥାୟୀ ଏବଂ ଇକୋ-ଫ୍ରେଣ୍ଡଲି ଆଭିମୁଖ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଆମର ବର୍ଜ୍ୟଜଳ ବିଶୋଧନ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ପ୍ରାୟ 2 ମିଲିୟନ୍ ଡଲାର୍ ବିନିଯୋଗ ଏବଂ ଅଦ୍ୟତନ କରାଯାଇଛି |

ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଜେଲାଟିନ୍ |

ଆବେଦନ

 

କନଫେରେନାରୀ

ସଂକ୍ରମଣ ସାଧାରଣତ sugar ଚିନି, ମକା ସିରପ, ଏବଂ ପାଣିରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ |ଏହି ଆଧାରରେ, ସେମାନେ ସ୍ୱାଦ, ରଙ୍ଗ, ଏବଂ ଟେକ୍ସଚର ମୋଡିଫାୟର୍ସ ଯୋଗ କରନ୍ତି |ଜେଲାଟିନ୍ କନଫେରେସନ୍ରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ କାରଣ ଏହା ଫୋମ୍, ଜେଲ୍ କିମ୍ବା ଏକ ଖଣ୍ଡରେ ଦୃ solid ହୋଇଯାଏ ଯାହା ଧୀରେ ଧୀରେ ତରଳିଯାଏ କିମ୍ବା ପାଟିରେ ତରଳିଯାଏ |

ଗୁମି ଭାଲୁ ପରି ସଂକ୍ରମଣରେ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଅଧିକ ଶତକଡ଼ା ଜେଲାଟିନ୍ ଥାଏ |ଏହି କାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ଧୀରେ ଧୀରେ ତରଳିଯାଏ ଏବଂ ଏହିପରି ସ୍ lav ାଦକୁ ମସୃଣ କରୁଥିବାବେଳେ କାଣ୍ଡର ଉପଭୋଗକୁ ବ ing ାଇଥାଏ |

ଜେଲାଟିନ୍ ଚକଟା ହୋଇଥିବା କନଫେକ୍ସନ୍ସରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯେପରିକି ମାର୍ଶଲୋ ଯେଉଁଠାରେ ଏହା ସିରପ୍ର ଭୂପୃଷ୍ଠ ଟେନ୍ସନ୍ କମାଇବା, ବ vis ୁଥିବା ସାନ୍ଦ୍ରତା ମାଧ୍ୟମରେ ଫୋମ୍ ସ୍ଥିର କରିବା, ଜେଲାଟିନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଫୋମ୍ ସେଟ୍ କରିବା ଏବଂ ଚିନି ସ୍ଫଟିକୀକରଣକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

ଇଚ୍ଛିତ ଗଠନ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି 2-7% ସ୍ତରରେ ଫେମଡ୍ କନଫେକ୍ସନ୍ସରେ ଜେଲାଟିନ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଗୁମି ଫୋମ୍ 200 - 275 ବ୍ଲୁମ୍ ଜେଲାଟିନ୍ ର ପ୍ରାୟ 7% ବ୍ୟବହାର କରେ |ମାର୍ଶମାଲୋ ଉତ୍ପାଦକମାନେ ସାଧାରଣତ 250 250 ବ୍ଲୁମ୍ ଟାଇପ୍ ଏ ଜେଲାଟିନ୍ ର 2.5% ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି |

 

କାର୍ଯ୍ୟ

ଫୁଲ

* ଟାଇପ୍ କରନ୍ତୁ |

ଭିସ୍କୋସିଟି |

ଡୋଜ

(cp ରେ)

କନଫେରେନାରୀ

ଜେଲାଟିନ୍ ଗୁଣ୍ଡ |

  • ଗେଲିଂ ଏଜେଣ୍ଟ |
  • ବାସ୍ତୁଶାସ୍ତ୍ର
  • · ଇଲାସ୍ଟିସିଟି |

180-260

A / B

ନିମ୍ନ-ଉଚ୍ଚ

6 - 10% |

ମଦ ଗୁଣ୍ଡ |

(ଜେଲାଟିନ୍ + ଷ୍ଟାର୍)

  • ଗେଲିଂ ଏଜେଣ୍ଟ |
  • ବାସ୍ତୁଶାସ୍ତ୍ର
  • · ଇଲାସ୍ଟିସିଟି |

100-180

A / B

ନିମ୍ନ-ମଧ୍ୟମ

2 - 6% |

ଚୋବାଇ ମିଠା |

(ଫଳ ଚୋବାଇ, ଟଫି)

  • · ଆରେସନ
  • ଚେବୁବିଲିଟି |

100-150

A / B

ମଧ୍ୟମ-ଉଚ୍ଚ

0.5 - 3%

ମାର୍ଶମାଲୋ |

(ଜମା କିମ୍ବା ବହିଷ୍କୃତ)

  • · ଆରେସନ
  • · ସ୍ଥିରତା
  • ଗେଲିଂ ଏଜେଣ୍ଟ |

200-260

A / B

ମଧ୍ୟମ-ଉଚ୍ଚ

2 - 5%

ନ ou ଗେଟ୍ |

  • ଚେବୁବିଲିଟି |

100-150

A / B

ମଧ୍ୟମ-ଉଚ୍ଚ

0.2 - 1.5%

ଲିକୋରାଇସ୍ |

  • ଗେଲିଂ ଏଜେଣ୍ଟ |
  • ବାସ୍ତୁଶାସ୍ତ୍ର
  • · ଇଲାସ୍ଟିସିଟି |

120-220

A / B

ନିମ୍ନ-ମଧ୍ୟମ

3 - 8% |

ଆବରଣ |

(ଚୁଇଙ୍ଗମ୍ - ଡ୍ରେଜ୍)

  • · ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ଗଠନ
  • · ବାନ୍ଧିବା |

120-150

A / B

ମଧ୍ୟମ-ଉଚ୍ଚ

0.2 - 1%

图片 7
图片 8
图片 9

ମଦ ଏବଂ ଜୁସ୍ ଜରିମାନା |

 

ଏକ କୋଏଗୁଲାଣ୍ଟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରି, ଜେଲାଟିନ୍ ମଦ, ବିୟର, ସାଇଡର୍, ଏବଂ ଜୁସ୍ ଉତ୍ପାଦନ ସମୟରେ ଅପରିଷ୍କାରତା ସୃଷ୍ଟି କରିବାରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |ଏହାର ଶୁଖିଲା ରୂପରେ ଅସୀମିତ ସେଲ ଲାଇଫ୍, ନିୟନ୍ତ୍ରଣର ସହଜତା, ଦ୍ରୁତ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣର ସୁବିଧା ଅଛି |

 

କାର୍ଯ୍ୟ

ଫୁଲ

* ଟାଇପ୍ କରନ୍ତୁ |

ଭିସ୍କୋସିଟି |

ଡୋଜ

(cp ରେ)

ମଦ ଏବଂ ଜୁସ୍ ଜରିମାନା |

 

 

  • · ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣ

80-120

A / B

ନିମ୍ନ-ମଧ୍ୟମ

5 –15 g / hl

 
图片 10

ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ

ଶାରୀରିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ବସ୍ତୁ |
ଜେଲି ଶକ୍ତି ଫୁଲ 140-300 ବ୍ଲୁମ୍ |
ଭିସ୍କୋସିଟି (6.67% 60 ° C)) mpa.s 2.5-4.0
ଭିସ୍କୋସିଟି ବ୍ରେକଡାଉନ୍ | % ≤10.0
ଆର୍ଦ୍ରତା % ≤14.0
ସ୍ୱଚ୍ଛତା mm ≥450
ଟ୍ରାନ୍ସମିଟାନ୍ସ 450nm % ≥30
620nm % ≥50
ପାଉଁଶ % ≤2.0
ସଲଫର୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ | mg / kg ≤30
ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ପେରକ୍ସାଇଡ୍ | mg / kg ≤10
ଜଳ ଅପରିଷ୍କାର | % ≤0.2
ଭାରୀ ମାନସିକ | mg / kg ≤1.5
ଆର୍ସେନିକ୍ | mg / kg ≤1.0
କ୍ରୋମିୟମ୍ mg / kg ≤2.0
ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଆଇଟମ୍ |
ସମୁଦାୟ ଜୀବାଣୁ ଗଣନା | CFU / g ≤10000
E.Coli MPN / g ≤3.0
ସଲମାନେଲା |   ନକାରାତ୍ମକ

 

ଜେଲାଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଫ୍ଲୋ ଚାର୍ଟ |

 
20230731135744

ପ୍ୟାକେଜ୍

 

ମୁଖ୍ୟତ 25 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗରେ |

1. ଗୋଟିଏ ପଲିବ୍ୟାଗ୍ ଭିତର, ଦୁଇଟି ବୁଣା ବ୍ୟାଗ୍ ବାହାରେ |

2. ଗୋଟିଏ ପଲିବାଗ୍ ଭିତର, କ୍ରାଫ୍ଟ ବ୍ୟାଗ୍ ବାହ୍ୟ |

3. ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ |

 

ଲୋଡିଂ କ୍ଷମତା :

1. ପ୍ୟାଲେଟ୍ ସହିତ: 20 ଫୁଟ କଣ୍ଟେନର ପାଇଁ 12Mts, 40Ft କଣ୍ଟେନର ପାଇଁ 24Mts |

2. ପ୍ୟାଲେଟ୍ ବିନା: 8-15 ମେସ୍ ଜେଲାଟିନ୍: 17 ମି

20 ରୁ ଅଧିକ ମେସ୍ ଜେଲାଟିନ୍: 20 ମି

ଜେଲାଟିନ୍ ପ୍ୟାକିଂ (୧)
ଜେଲାଟିନ୍ ପ୍ୟାକିଂ (୨)
ଜେଲାଟିନ୍ ପ୍ୟାକିଂ (3)

ଭଣ୍ଡାର

 

ଏକ ଶୀତଳ, ଶୁଖିଲା, ଚାଳିତ ଅଞ୍ଚଳରେ ସଂରକ୍ଷିତ ଏକ ବନ୍ଦ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ |

GMP ପରିଷ୍କାର ଅଞ୍ଚଳରେ ରଖନ୍ତୁ, 45-65% ମଧ୍ୟରେ ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ 10-20 ° C ମଧ୍ୟରେ ତାପମାତ୍ରା ଭଲ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ |ଭେଣ୍ଟିଲେସନ୍, କୁଲିଂ ଏବଂ ଡିହମାଇଡିଫିକେସନ୍ ସୁବିଧାକୁ ସଜାଡି ଷ୍ଟୋରରୁମ୍ ଭିତରେ ଥିବା ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ସଜାଡନ୍ତୁ |

 

FAQ

Q1: ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଜେଲାଟିନ୍ କ’ଣ?

ବିଭିନ୍ନ ଶକ୍ତି ଏବଂ ଫୁଲ ମୂଲ୍ୟ ସହିତ ଜେଲାଟିନ୍ ପାଉଡର କିମ୍ବା ଗ୍ରାନୁଲେଟେଡ୍ ଜେଲାଟିନ୍ ସହିତ ଅନେକ ରୂପରେ ଆସେ |ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଉପଯୁକ୍ତ |

 

Q2।ତୁମର ଜେଲାଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ସ୍ଥାୟୀ ଉତ୍ସରୁ ଆସେ କି?

ହଁ, ବ୍ୟବହୃତ ଜେଲାଟିନ୍ ନ ical ତିକ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କଠାରୁ ଆସିଥାଏ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସ୍ଥାୟୀ ଅଭ୍ୟାସ ଅନୁସରଣ କରେ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ |

 

Q3: ଆପଣଙ୍କର ଜେଲାଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ଆଲର୍ଜେନ୍, ଯୋଗୀ, କିମ୍ବା ସଂରକ୍ଷଣରୁ ମୁକ୍ତ କି?

ହଁଯାଞ୍ଚ କରିବା ଜରୁରୀ ଯେ ଜେଲାଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ଆଲର୍ଜେନ୍, ଆଡିଭେଟ୍ସ, କିମ୍ବା ସଂରକ୍ଷଣରୁ ମୁକ୍ତ, ବିଶେଷତ specific ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟପେୟର ପ୍ରତିବନ୍ଧକ କିମ୍ବା ପସନ୍ଦ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ |

 

Q4।ତୁମର ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା କ’ଣ, ତୁମେ ବଡ଼ ଅର୍ଡର ସ୍ଥାନିତ କରିପାରିବ କି?

1000+ ଟନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଆମେ ବଡ଼ ଅର୍ଡର ପରିଚାଳନା କରିପାରିବା କିମ୍ବା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିପାରିବା |

 

Q5: ଅର୍ଡର ପୂରଣ ଏବଂ ସିପିଂ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର ଲିଡ୍ ସମୟ କ’ଣ?

ୟାସିନ୍ ପ୍ରାୟ 10 ଦିନର ଦ୍ରୁତ ବିତରଣ ସମୟ ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ଦେଇପାରେ |


  • ପୂର୍ବ:
  • ପରବର୍ତ୍ତୀ:

  • ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଜେଲାଟିନ୍ |

    ଶାରୀରିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ବସ୍ତୁ |
    ଜେଲି ଶକ୍ତି ଫୁଲ 140-300 ବ୍ଲୁମ୍ |
    ଭିସ୍କୋସିଟି (6.67% 60 ° C)) mpa.s 2.5-4.0
    ଭିସ୍କୋସିଟି ବ୍ରେକଡାଉନ୍ | % ≤10.0
    ଆର୍ଦ୍ରତା % ≤14.0
    ସ୍ୱଚ୍ଛତା mm ≥450
    ଟ୍ରାନ୍ସମିଟାନ୍ସ 450nm % ≥30
    620nm % ≥50
    ପାଉଁଶ % ≤2.0
    ସଲଫର୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ | mg / kg ≤30
    ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ପେରକ୍ସାଇଡ୍ | mg / kg ≤10
    ଜଳ ଅପରିଷ୍କାର | % ≤0.2
    ଭାରୀ ମାନସିକ | mg / kg ≤1.5
    ଆର୍ସେନିକ୍ | mg / kg ≤1.0
    କ୍ରୋମିୟମ୍ mg / kg ≤2.0
    ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଆଇଟମ୍ |
    ସମୁଦାୟ ଜୀବାଣୁ ଗଣନା | CFU / g ≤10000
    E.Coli MPN / g ≤3.0
    ସଲମାନେଲା |   ନକାରାତ୍ମକ

    ପ୍ରବାହଚାର୍ଟଜେଲାଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ |

    ସବିଶେଷ

    କନଫେରେନାରୀ

    ଜେଲାଟିନ୍ କନଫେରେସନ୍ରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ କାରଣ ଏହା ଫୋମ୍, ଜେଲ୍ କିମ୍ବା ଏକ ଖଣ୍ଡରେ ଦୃ solid ହୋଇଯାଏ ଯାହା ଧୀରେ ଧୀରେ ତରଳିଯାଏ କିମ୍ବା ପାଟିରେ ତରଳିଯାଏ |

    ଗାମି ଭାଲୁ ପରି ସଂକ୍ରମଣରେ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଅଧିକ ଶତକଡା ଜେଲାଟିନ୍ ଥାଏ |ଏହି କାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ଧୀରେ ଧୀରେ ତରଳିଯାଏ ଏବଂ ଏହିପରି ସ୍ lav ାଦକୁ ମସୃଣ କରୁଥିବାବେଳେ କାଣ୍ଡର ଉପଭୋଗକୁ ବ ing ାଇଥାଏ |

    ଜେଲାଟିନ୍ ଚକଟା ହୋଇଥିବା କନଫେକ୍ସନ୍ସରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯେପରିକି ମାର୍ଶଲୋ ଯେଉଁଠାରେ ଏହା ସିରପ୍ର ଭୂପୃଷ୍ଠ ଟେନ୍ସନ୍ କମାଇବା, ବ vis ୁଥିବା ସାନ୍ଦ୍ରତା ମାଧ୍ୟମରେ ଫୋମ୍ ସ୍ଥିର କରିବା, ଜେଲାଟିନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଫୋମ୍ ସେଟ୍ କରିବା ଏବଂ ଚିନି ସ୍ଫଟିକୀକରଣକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

    ପ୍ରୟୋଗ -1 |

    ଦୁଗ୍ଧ ଏବଂ ମିଠା

    175 ରୁ 275 ମଧ୍ୟରେ ବ୍ଲୁମ୍ ସହିତ ଟାଇପ୍ ଏ କିମ୍ବା ଟାଇପ୍ ବି ଜେଲାଟିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ଜେଲାଟିନ୍ ମିଠା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇପାରିବ | ବ୍ଲୁମ୍ ଯେତେ ଅଧିକ ସଠିକ୍ ସେଟ୍ ପାଇଁ କମ୍ ଜେଲାଟିନ୍ ଆବଶ୍ୟକ କରେ (ଅର୍ଥାତ୍ 275 ବ୍ଲୁମ୍ ଜେଲାଟିନ୍ ପ୍ରାୟ 1.3% ଜେଲାଟିନ୍ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବାବେଳେ 175 ବ୍ଲୁମ୍ ଜେଲାଟିନ୍ ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ସମାନ ସେଟ୍ ପାଇବା ପାଇଁ 2.0%)ସୁକ୍ରୋଜ୍ ବ୍ୟତୀତ ମିଠା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |

    ଆଜିର ଗ୍ରାହକମାନେ କ୍ୟାଲୋରୀ ଗ୍ରହଣ ସହିତ ଚିନ୍ତିତ |ନିୟମିତ ଜେଲାଟିନ୍ ମିଠା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ସହଜ, ସୁସ୍ବାଦୁ ସ୍ୱାଦ, ପୁଷ୍ଟିକର, ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦରେ ଉପଲବ୍ଧ ଏବଂ ଅଧା କପ୍ ପରିବେଷଣରେ କେବଳ 80 କ୍ୟାଲୋରୀ ଧାରଣ କରିଥାଏ |ଚିନିମୁକ୍ତ ସଂସ୍କରଣଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତି ସେବାରେ କେବଳ ଆଠ କ୍ୟାଲୋରୀ |

    ପ୍ରୟୋଗ -2

    ମାଂସ ଏବଂ ମାଛ |

    ଜେଲାଟିନ୍ ଆସପିକ୍ସ, ହେଡ୍ ପନିର, ସାଉସ୍, ଚିକେନ୍ ରୋଲ୍, ଗ୍ଲାସ୍ ଏବଂ କେନଡ୍ ହାମ ଏବଂ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଜେଲିଡ୍ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଜେଲାଟିନ୍ ମାଂସ ରସକୁ ଶୋଷିବା ପାଇଁ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକୁ ଫର୍ମ ଏବଂ ଗଠନ ଦେବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଯାହା ଅନ୍ୟଥା ଅଲଗା ହୋଇଯିବ |ଚୂଡ଼ାନ୍ତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଆବଶ୍ୟକ ହେଉଥିବା ମାଂସର ପ୍ରକାର, ବ୍ରତର ପରିମାଣ, ଜେଲାଟିନ୍ ବ୍ଲୁମ୍, ଏବଂ ଗଠନ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ସାଧାରଣ ବ୍ୟବହାର ସ୍ତର 1 ରୁ 5% ମଧ୍ୟରେ ରହିଥାଏ |

    ପ୍ରୟୋଗ -3

    ମଦ ଏବଂ ଜୁସ୍ ଜରିମାନା |

    ଏକ କୋଏଗୁଲାଣ୍ଟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରି, ଜେଲାଟିନ୍ ମଦ, ବିୟର, ସାଇଡର୍ ଏବଂ ଜୁସ୍ ଉତ୍ପାଦନ ସମୟରେ ଅପରିଷ୍କାରତା ସୃଷ୍ଟି କରିବାରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |ଏହାର ଶୁଖିଲା ରୂପରେ ଅସୀମିତ ସେଲ ଲାଇଫ୍, ନିୟନ୍ତ୍ରଣର ସହଜତା, ଦ୍ରୁତ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣର ସୁବିଧା ଅଛି |

    ପ୍ରୟୋଗ -4

    ପ୍ୟାକେଜ୍

    ମୁଖ୍ୟତ 25 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗରେ |

    1. ଗୋଟିଏ ପଲି ବ୍ୟାଗ୍ ଭିତର, ଦୁଇଟି ବୁଣା ବ୍ୟାଗ୍ ବାହାରେ |

    2. ଗୋଟିଏ ପଲି ବ୍ୟାଗ୍ ଭିତର, କ୍ରାଫ୍ଟ ବ୍ୟାଗ୍ ବାହ୍ୟ |

    3. ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ |

    ଲୋଡିଂ କ୍ଷମତା :

    1. ପ୍ୟାଲେଟ୍ ସହିତ: 20 ଫୁଟ କଣ୍ଟେନର ପାଇଁ 12Mts, 40Ft କଣ୍ଟେନର ପାଇଁ 24Mts |

    2. ପ୍ୟାଲେଟ୍ ବିନା: 8-15 ମେସ୍ ଜେଲାଟିନ୍: 17 ମି

    20 ରୁ ଅଧିକ ମେସ୍ ଜେଲାଟିନ୍: 20 ମି

    ପ୍ୟାକେଜ୍

    ଭଣ୍ଡାର

    ଏକ ଶୀତଳ, ଶୁଖିଲା, ଚାଳିତ ଅଞ୍ଚଳରେ ସଂରକ୍ଷିତ ଏକ ବନ୍ଦ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ |

    GMP ପରିଷ୍କାର ଅଞ୍ଚଳରେ ରଖନ୍ତୁ, 45-65% ମଧ୍ୟରେ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଆର୍ଦ୍ରତା, 10-20 ° C ମଧ୍ୟରେ ତାପମାତ୍ରା ଭଲ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ |ଭେଣ୍ଟିଲେସନ୍, କୁଲିଂ ଏବଂ ଡିହମାଇଡିଫିକେସନ୍ ସୁବିଧାକୁ ସଜାଡି ଷ୍ଟୋରରୁମ୍ ଭିତରେ ଥିବା ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |

    ତୁମର ବାର୍ତ୍ତା ଏଠାରେ ଲେଖ ଏବଂ ଆମକୁ ପଠାନ୍ତୁ |

    ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ |

    ଆମକୁ ତୁମର ବାର୍ତ୍ତା ପଠାନ୍ତୁ:

    ତୁମର ବାର୍ତ୍ତା ଏଠାରେ ଲେଖ ଏବଂ ଆମକୁ ପଠାନ୍ତୁ |