ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ |
ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ |
ଫୁଲର ଶକ୍ତି: 200-250 ବ୍ଲୁମ୍ |
ଜାଲ: 8-40 ମିଶ୍ |
ଏକ ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦକ ଭାବରେ, ୟାସିନ୍ ଏକ ଅଗ୍ରଣୀ କମ୍ପାନୀ ଯାହାକି ଉଚ୍ଚମାନର ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ରପ୍ତାନିରେ ବିଶେଷଜ୍ଞ |ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ ସମୃଦ୍ଧ ଅଭିଜ୍ଞତା ଏବଂ ପାରଦର୍ଶୀତା ସହିତ, ଆମେ ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ ର ଏକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ଉତ୍ସ ପ୍ରଦାନ କରି ନିଜକୁ ଗର୍ବିତ |
1. ପରିଷ୍କାର, ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ କଞ୍ଚାମାଲ: ଆମର କଞ୍ଚାମାଲ ହେଉଛି ତିଲାପିଆ ମାଛ ଚର୍ମ କିମ୍ବା ମାପକାଠି, ଯାହା ଗୁଆଙ୍ଗଡୋଙ୍ଗ ପ୍ରଦେଶର ହ ain ନାନରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ, ଯାହା ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ବୃହତ କ୍ଷେତ୍ର ଚାଷ ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ |
2. କ religion ଣସି ଧର୍ମର ସୀମା ନାହିଁ: ତିଲାପିଆର କ religious ଣସି ଧାର୍ମିକ ଟାବୁ ନାହିଁ, ତିଲାପିଆ-ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ବିଶ୍ୱ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ପରିଣତ ହୁଏ |ଅଞ୍ଚଳ, ଜାତି, ଧର୍ମ, ବୟସ, ଏବଂ ଲିଙ୍ଗ ନିର୍ବିଶେଷରେ ଏହାର ଗୁଣ ରହିଛି |
3. GMP ମାନକ ଉତ୍ପାଦନ ରେଖା: ଆମର କାରଖାନା ISO9000, ISO14000, ISO22000, HALAL ଦ୍ୱାରା ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି |
4. ଶୁଦ୍ଧତା: 100% ଖାଣ୍ଟି ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍, ଗା cow, ଘୁଷୁରୀ ଜେଲାଟିନ୍, ଏବଂ ଯେକ any ଣସି ଯୋଗୀ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ମୁକ୍ତ |
ସ୍ଥିରକାରୀ
ଚିକେନ୍
ଟେକ୍ସଟାଇଜର
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ
କନଫେରେନାରୀ (ଜେଲି, ନରମ ମିଠା, ମାର୍ଶଲୋ) |
ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ (ଦହି, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍, ପୁଡିଙ୍ଗ, କେକ୍ ଇତ୍ୟାଦି)
ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣ (ମଦ ଏବଂ ରସ)
ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟ |
ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ |
ହାର୍ଡ କ୍ୟାପସୁଲ୍ |
କୋମଳ କ୍ୟାପସୁଲ୍ |
ମାଇକ୍ରୋକାପସୁଲ୍ |
ଅବଶୋଷିତ ଜେଲାଟିନ୍ ସ୍ପଞ୍ଜ |
ଅନ୍ୟ ବର୍ଗଗୁଡିକ |
କୋଲାଜେନ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ |
ଟପ୍-ଗ୍ରେଡ୍ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀରେ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ |
ଶାରୀରିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ବସ୍ତୁ | | ||
ଜେଲି ଶକ୍ତି | ଫୁଲ | 200-250 ବ୍ଲୁମ୍ | |
ଭିସ୍କୋସିଟି (6.67% 60 ° C)) | mpa.s | 3.5-4.0 |
ଭିସ୍କୋସିଟି ବ୍ରେକଡାଉନ୍ | | % | ≤10.0 |
ଆର୍ଦ୍ରତା | % | ≤14.0 |
ସ୍ୱଚ୍ଛତା | mm | ≥450 |
ଟ୍ରାନ୍ସମିଟାନ୍ସ 450nm | % | ≥30 |
620nm | % | ≥50 |
ପାଉଁଶ | % | ≤2.0 |
ସଲଫର୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ | | mg / kg | ≤30 |
ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ପେରକ୍ସାଇଡ୍ | | mg / kg | ≤10 |
ଜଳ ଅପରିଷ୍କାର | | % | ≤0.2 |
ଭାରୀ ମାନସିକ | | mg / kg | ≤1.5 |
ଆର୍ସେନିକ୍ | | mg / kg | ≤1.0 |
କ୍ରୋମିୟମ୍ | mg / kg | ≤2.0 |
ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଆଇଟମ୍ | | ||
ସମୁଦାୟ ଜୀବାଣୁ ଗଣନା | | CFU / g | ≤10000 |
E.Coli | MPN / g | ≤3.0 |
ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ |
ପ୍ୟାକେଜ୍
ମୁଖ୍ୟତ 25 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗରେ |
1. ଗୋଟିଏ ପଲି ବ୍ୟାଗ୍ ଭିତର, ଦୁଇଟି ବୁଣା ବ୍ୟାଗ୍ ବାହାରେ |
2. ଗୋଟିଏ ପଲି ବ୍ୟାଗ୍ ଭିତର, କ୍ରାଫ୍ଟ ବ୍ୟାଗ୍ ବାହ୍ୟ |
3. ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ |
ଲୋଡିଂ କ୍ଷମତା :
1. ପ୍ୟାଲେଟ୍ ସହିତ: 20 ଫୁଟ କଣ୍ଟେନର ପାଇଁ 12Mts, 40Ft କଣ୍ଟେନର ପାଇଁ 24Mts |
2. ପ୍ୟାଲେଟ୍ ବିନା: 8-15 ମେସ୍ ଜେଲାଟିନ୍: 17 ମି
20 ରୁ ଅଧିକ ମେସ୍ ଜେଲାଟିନ୍: 20 ମି
ଭଣ୍ଡାର
ଏକ ଶୀତଳ, ଶୁଖିଲା, ଚାଳିତ ଅଞ୍ଚଳରେ ସଂରକ୍ଷିତ ଏକ ବନ୍ଦ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ |
GMP ପରିଷ୍କାର ଅଞ୍ଚଳରେ ରଖନ୍ତୁ, 45-65% ମଧ୍ୟରେ ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ 10-20 ° C ମଧ୍ୟରେ ତାପମାତ୍ରା ଭଲ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ |ଭେଣ୍ଟିଲେସନ୍, କୁଲିଂ ଏବଂ ଡିହମାଇଡିଫିକେସନ୍ ସୁବିଧାକୁ ସଜାଡି ଷ୍ଟୋରରୁମ୍ ଭିତରେ ଥିବା ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ସଜାଡନ୍ତୁ |
Q1: କେଉଁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ଉପଲବ୍ଧ?
ସାଧାରଣତ ,, ୟାସିନ୍ 120 ବ୍ଲୁମ୍ ~ 280 ବ୍ଲୁମ୍ ମଧ୍ୟରେ ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରନ୍ତି |
Q2: ଆପଣ ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ ନମୁନା ଯୋଗାଇ ପାରିବେ କି?
ୟାସିନ୍ ଦଳ ଆପଣଙ୍କୁ ଯେକ time ଣସି ସମୟରେ ସେବା କରିବାକୁ ଏଠାରେ ଅଛନ୍ତି |ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ପ୍ରାୟ 500g ର ମାଗଣା ନମୁନା ସବୁବେଳେ ସ୍ୱାଗତ କରାଯାଏ, କିମ୍ବା ଅନୁରୋଧ ଅନୁଯାୟୀ |
Q3: ଆଗାମୀ ଭବିଷ୍ୟତରେ କାରଖାନା ପରିଦର୍ଶନ କରିବା ସମ୍ଭବ କି?
ହଁ, ଆପଣ ଯେକ time ଣସି ସମୟରେ ଆମର କାରଖାନା ପରିଦର୍ଶନ କରିବାକୁ ସ୍ୱାଗତ କରିବେ |
Q4: ଆପଣଙ୍କର ନିୟମିତ ପରିବହନ ପଦ୍ଧତି କ’ଣ?
ଆମର ଅଧିକାଂଶ ଗ୍ରାହକ ସମୁଦ୍ରର ମୂଲ୍ୟକୁ ବିଚାର କରି ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି |ଆପଣଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ଆଧାର କରି ଏୟାର ଏବଂ ଏକ୍ସପ୍ରେସ ମଧ୍ୟ ଉପଲବ୍ଧ |
Q5।ଜେଲାଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ କ’ଣ?
ୟାସିନ୍ ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ 2 ବର୍ଷ ପାଇଁ ଉପଲବ୍ଧ ହୋଇପାରେ |
Q6: ଆପଣ କେଉଁ ପ୍ରକାରର ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ ଯୋଗାଇ ପାରିବେ?
ନିୟମିତ ଭାବରେ ଆମେ ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ ପାଉଡର ଏବଂ ଗ୍ରାନୁଲେଟେଡ୍ ଜେଲାଟିନ୍ ଯୋଗାଉ |
ଉତ୍ପାଦ ଉପଲବ୍ଧ |
ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ |
ଫୁଲର ଶକ୍ତି: 200-250 ବ୍ଲୁମ୍ |
ଜାଲ: 8-40 ମିଶ୍ |
ଉତ୍ପାଦ କାର୍ଯ୍ୟ:
ସ୍ଥିରକାରୀ
ଚିକେନ୍
ଟେକ୍ସଟାଇଜର
ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରୟୋଗ |
ସ୍ Care ାସ୍ଥ୍ୟ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ |
କନଫେରେନାରୀ
ଦୁଗ୍ଧ ଏବଂ ମିଠା
ପାନୀୟ
ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ
ଟାବଲେଟ୍ |
ନରମ ଏବଂ ହାର୍ଡ କ୍ୟାପସୁଲ୍ |
ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ |
ଶାରୀରିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ବସ୍ତୁ | | ||
ଜେଲି ଶକ୍ତି | ଫୁଲ | 200-250 ବ୍ଲୁମ୍ | |
ଭିସ୍କୋସିଟି (6.67% 60 ° C)) | mpa.s | 3.5-4.0 |
ଭିସ୍କୋସିଟି ବ୍ରେକଡାଉନ୍ | | % | ≤10.0 |
ଆର୍ଦ୍ରତା | % | ≤14.0 |
ସ୍ୱଚ୍ଛତା | mm | ≥450 |
ଟ୍ରାନ୍ସମିଟାନ୍ସ 450nm | % | ≥30 |
620nm | % | ≥50 |
ପାଉଁଶ | % | ≤2.0 |
ସଲଫର୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ | | mg / kg | ≤30 |
ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ପେରକ୍ସାଇଡ୍ | | mg / kg | ≤10 |
ଜଳ ଅପରିଷ୍କାର | | % | ≤0.2 |
ଭାରୀ ମାନସିକ | | mg / kg | ≤1.5 |
ଆର୍ସେନିକ୍ | | mg / kg | ≤1.0 |
କ୍ରୋମିୟମ୍ | mg / kg | ≤2.0 |
ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଆଇଟମ୍ | | ||
ସମୁଦାୟ ଜୀବାଣୁ ଗଣନା | | CFU / g | ≤10000 |
E.Coli | MPN / g | ≤3.0 |
ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ |
ମାଛ ଜେଲାଟିନ୍ ପାଇଁ ଫ୍ଲୋ ଚାର୍ଟ |
ମୁଖ୍ୟତ 25 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗରେ |
1. ଗୋଟିଏ ପଲି ବ୍ୟାଗ୍ ଭିତର, ଦୁଇଟି ବୁଣା ବ୍ୟାଗ୍ ବାହାରେ |
2. ଗୋଟିଏ ପଲି ବ୍ୟାଗ୍ ଭିତର, କ୍ରାଫ୍ଟ ବ୍ୟାଗ୍ ବାହ୍ୟ |
3. ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ |
ଲୋଡିଂ କ୍ଷମତା :
1. ପ୍ୟାଲେଟ୍ ସହିତ: 20 ଫୁଟ କଣ୍ଟେନର ପାଇଁ 12Mts, 40Ft କଣ୍ଟେନର ପାଇଁ 24Mts |
2. ପ୍ୟାଲେଟ୍ ବିନା: 8-15 ମେସ୍ ଜେଲାଟିନ୍: 17 ମି
20 ରୁ ଅଧିକ ମେସ୍ ଜେଲାଟିନ୍: 20 ମି
ଭଣ୍ଡାର
ଏକ ଶୀତଳ, ଶୁଖିଲା, ଚାଳିତ ଅଞ୍ଚଳରେ ସଂରକ୍ଷିତ ଏକ ବନ୍ଦ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ |
GMP ପରିଷ୍କାର ଅଞ୍ଚଳରେ ରଖନ୍ତୁ, 45-65% ମଧ୍ୟରେ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଆର୍ଦ୍ରତା, 10-20 ° C ମଧ୍ୟରେ ତାପମାତ୍ରା ଭଲ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ |ଭେଣ୍ଟିଲେସନ୍, କୁଲିଂ ଏବଂ ଡିହମାଇଡିଫିକେସନ୍ ସୁବିଧାକୁ ସଜାଡି ଷ୍ଟୋରରୁମ୍ ଭିତରେ ଥିବା ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |