ସୋୟା ପେପ୍ଟାଇଡ୍ |
| ବାତାବରଣ | ମାନକ | ଉପରେ ଆଧାରିତ ପରୀକ୍ଷା | | |
| ସାଂଗଠନିକ ଫର୍ମ | | ୟୁନିଫର୍ମ ପାଉଡର, ନରମ, କେକିଂ ନାହିଁ | | GB / T 5492 | |
| ରଙ୍ଗ | ଧଳା କିମ୍ବା ହାଲୁକା ହଳଦିଆ ପାଉଡର | | GB / T 5492 | |
| ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗନ୍ଧ | ଏହି ଦ୍ରବ୍ୟର ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗନ୍ଧ ଅଛି, କ ec ଣସି ଅଦ୍ଭୁତ ଗନ୍ଧ ନାହିଁ | | GB / T 5492 | |
| ଅପରିଷ୍କାରତା | | କ visible ଣସି ଦୃଶ୍ୟମାନ ବାହ୍ୟ ଅପରିଷ୍କାରତା ନାହିଁ | | GB / T 22492-2008 | |
|
ସୁନ୍ଦରତା | 0.250 ମିମିର ଆପେଚର ସହିତ 100% ଏକ ସି ieve ା ଦେଇ ପାସ୍ କରନ୍ତୁ | | GB / T 12096 | |
| （G / mL ack ଷ୍ଟାକିଂ ସାନ୍ଧ୍ରତା | | —– |
| |
| （% ， ଶୁଖିଲା ଆଧାର in ପ୍ରୋଟିନ୍ | | ≥90.0 | GB / T5009.5 | |
| ପେପ୍ଟାଇଡ୍ର （% ， ଶୁଖିଲା ଆଧାର） ବିଷୟବସ୍ତୁ | | ≥80.0 | GB / T 22492-2008 | |
| ପେପ୍ଟାଇଡ୍ର relative80% ଆପେକ୍ଷିକ ମଲିକୁଲାର୍ ଭ୍ୟାସ୍ | | 0002000 | GB / T 22492-2008 | |
| （%） ଆର୍ଦ୍ରତା | | ≤7.0 | GB / T5009.3 | |
| （%） ପାଉଁଶ | | ≤6.5 | GB / T5009.4 | |
| pH ମୂଲ୍ୟ | —– | —– | |
| （%） ଅଶୋଧିତ ଚର୍ବି | | ≤1.0 | GB / T5009.6 | |
| Urease | ନକାରାତ୍ମକ | GB / T5009.117 | |
| （ମିଗ୍ରା / କେଜି） ସୋଡିୟମ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ | | —– | —– | |
|
（Mg / kg） ଭାରୀ ଧାତୁ | | （Pb） | ≤2.0 | GB 5009.12 |
| （ଯେପରି） | ≤1.0 | GB 5009.11 | |
| （Hg） | ≤0.3 | GB 5009.17 | |
| （CFU / g） ସମୁଦାୟ ଜୀବାଣୁ | | ≤3 × 104 | GB 4789.2 | |
| （MPN / g） କଲିଫର୍ମସ୍ | | ≤0.92 | GB 4789.3 | |
| （CFU / g old ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଖମୀର | | ≤50 | GB 4789.15 | |
| ସଲମାନେଲା | | 0 / 25g | GB 4789.4 | |
| ଷ୍ଟାଫାଇଲୋକୋକସ୍ ଆରିଅସ୍ | | 0 / 25g | GB 4789.10 | |
ସୋୟା ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଫ୍ଲୋ ଚାର୍ଟ |
1) ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟବହାର |
ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯେପରିକି ସାଲାଡ୍ ଡ୍ରେସିଂ, ସପ୍, ମାଂସ ଆନାଗୁଲ୍, ପାନ ପାଉଡର୍, ପନିର, ନନ୍ଡେରି କ୍ରିମର୍, ଫ୍ରିଜ୍ ମିଠା, ଚକଟା ଟପିଙ୍ଗ୍, ଶିଶୁ ସୂତ୍ର, ରୁଟି, ଜଳଖିଆ ଶସ୍ୟ, ପାସ୍ତା, ଏବଂ ପୋଷା ଖାଦ୍ୟ |
2) କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ବ୍ୟବହାର |
ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏମୁଲେସନ ଏବଂ ଟେକ୍ସଚୁରିଜିଂ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକରେ ଆଡେସିଭ୍, ଆସଫାଲ୍ଟ, ରେସିନ୍, ସଫେଇ ସାମଗ୍ରୀ, ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ, ଇଙ୍କ, ପ୍ଲିଟର, ପେଣ୍ଟ, କାଗଜ ଆବରଣ, କୀଟନାଶକ / ଫଙ୍ଗିସାଇଡ୍, ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍, ପଲିଷ୍ଟର ଏବଂ ଟେକ୍ସଟାଇଲ୍ ଫାଇବର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
ପ୍ୟାକେଜ୍
ପ୍ୟାଲେଟ୍ ସହିତ:
10 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ୍, ପଲି ବ୍ୟାଗ୍ ଭିତର, କ୍ରାଫ୍ଟ ବ୍ୟାଗ୍ ବାହ୍ୟ;
28 ବ୍ୟାଗ୍ / ପ୍ୟାଲେଟ୍, 280 କିଲୋଗ୍ରାମ / ପ୍ୟାଲେଟ୍,
2800 କିଲୋଗ୍ରାମ / 20 ଫୁଟ ପାତ୍ର, 10 ପ୍ୟାଲେଟ୍ / 20 ଫୁଟ ପାତ୍ର,
ପ୍ୟାଲେଟ୍ ବିନା:
10 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ୍, ପଲି ବ୍ୟାଗ୍ ଭିତର, କ୍ରାଫ୍ଟ ବ୍ୟାଗ୍ ବାହ୍ୟ;
4500 କିଲୋଗ୍ରାମ / 20 ଫୁଟ ପାତ୍ର |
ପରିବହନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ
ପରିବହନ
ପରିବହନର ମାଧ୍ୟମଗୁଡିକ ପରିଷ୍କାର, ସ୍ୱଚ୍ଛ, ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଏବଂ ପ୍ରଦୂଷଣ ମୁକ୍ତ ହେବା ଜରୁରୀ;
ପରିବହନକୁ ବର୍ଷା, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣର ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବା ଆବଶ୍ୟକ |
ବିଷାକ୍ତ, କ୍ଷତିକାରକ, ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସହଜରେ ପ୍ରଦୂଷିତ ଜିନିଷ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ପରିବହନ କରିବା ନିଷେଧ |
ଭଣ୍ଡାରଅବସ୍ଥା
ଉତ୍ପାଦକୁ ଏକ ପରିଷ୍କାର, ଭେଣ୍ଟିଲେଟେଡ୍, ଆର୍ଦ୍ରତା-ପ୍ରୁଫ୍, ରୋଡେଣ୍ଟ୍-ପ୍ରୁଫ୍ ଏବଂ ଦୁର୍ଗନ୍ଧମୁକ୍ତ ଗୋଦାମରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଉଚିତ |
ଖାଦ୍ୟ ଗଚ୍ଛିତ ହେବାବେଳେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବ୍ୟବଧାନ ରହିବା ଉଚିତ, ବିଭାଜନ କାନ୍ଥ ଭୂମିରୁ ଦୂରରେ ରହିବା ଉଚିତ,
ବିଷାକ୍ତ, କ୍ଷତିକାରକ, ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ କିମ୍ବା ପ୍ରଦୂଷକ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ନିଷେଧ |
