ଚାଉଳ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ |
ସୁବିଧା ：
1. ଅଣ- GMO |
2. ଅତ୍ୟଧିକ ହଜମ ହେବା, ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ନାହିଁ |
3. ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସାମଗ୍ରୀ (85% ରୁ ଅଧିକ)
4. ତରଳିବା ସହଜ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସହଜ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ସହଜ |
5. ଜଳୀୟ ସମାଧାନ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛ, ଏବଂ ଦ୍ରବଣତା pH, ଲୁଣ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ ନାହିଁ |
6. ଉଚ୍ଚ ଶୀତଳ ଦ୍ରବଣ, ଅଣ-ଗେଲିଂ, ନିମ୍ନ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ତାପମାତ୍ରାରେ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଏକାଗ୍ରତା |
7. କ add ଣସି ଯୋଗୀ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ନାହିଁ, କ artificial ଣସି କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ମିଠା, ନା ଗ୍ଲୁଟେନ୍ |
ଦୃଶ୍ୟ ସୂଚକାଙ୍କ |
| ଆଇଟମ୍ | | ଗୁଣବତ୍ତା ଆବଶ୍ୟକତା | ଚିହ୍ନଟ ପଦ୍ଧତି | |
| ରଙ୍ଗ | ଧଳା ରୁ ହାଲୁକା ହଳଦିଆ | | Q / WTTH 0025S ଆଇଟମ୍ 4.1 |
| ବର୍ଣ୍ଣ | ପାଉଡର, ୟୁନିଫର୍ମ ରଙ୍ଗ, ଏକତ୍ରିକରଣ ନାହିଁ | | |
| ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗନ୍ଧ | | ଏହି ଉତ୍ପାଦର ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗନ୍ଧ ସହିତ, ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ନାହିଁ, ଗନ୍ଧ ନାହିଁ | | |
| ଅପରିଷ୍କାରତା | | କ No ଣସି ସାଧାରଣ ଦର୍ଶନ ଦୃଶ୍ୟମାନ ବିଦେଶୀ ବସ୍ତୁ | |
ଫିଜିକୋକେମିକାଲ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ |
| ସୂଚକାଙ୍କ | ୟୁନିଟ୍ | ସୀମା | ଚିହ୍ନଟ ପଦ୍ଧତି | | |
| ପ୍ରୋଟିନ୍ (ଶୁଖିଲା ଆଧାରରେ) | % | ≥ | 85.0 | GB 5009.5 |
| ଅଲିଗୋପେପ୍ଟାଇଡ୍ (ଶୁଖିଲା ଆଧାରରେ) | % | ≥ | 80.0 | GB / T 22492 ପରିଶିଷ୍ଠ B |
| ପାଉଁଶ (ଶୁଖିଲା ଆଧାରରେ) | % | ≤ | 6.0 | GB 5009.4 |
| ଆପେକ୍ଷିକ ମଲିକୁଲାର ମାସର ଅନୁପାତ ≤2000 D | | % | ≥ | 90.0 | GB / T 22492 ପରିଶିଷ୍ଠ A |
| ଆର୍ଦ୍ରତା | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| ସମୁଦାୟ ଆର୍ସେନିକ୍ | | mg / kg | ≤ | 0.2 | GB 5009.11 |
| ଲିଡ୍ (Pb) | mg / kg | ≤ | 0.2 | GB 5009.12 |
| ବୁଧ (Hg) | mg / kg | ≤ | 0.02 | GB 5009.17 |
| କ୍ୟାଡମିୟମ୍ (ସିଡି) | mg / kg | ≤ | 0.2 | GB 5009.15 |
| ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ୍ ବି 1 | | μg / kg | ≤ | 4.0 | GB 5009.22 |
| DDT | mg / kg | ≤ | 0.1 | GB / T 5009.19 |
| Deoxynivalenol | μg / kg | ≤ | 1000 |
|
ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ |
| ସୂଚକାଙ୍କ | ୟୁନିଟ୍ | ନମୁନା ଯୋଜନା ଏବଂ ସୀମା | | ଚିହ୍ନଟ ପଦ୍ଧତି | | |||
| n | c | m | M | |||
| ସମୁଦାୟ ଏରୋବିକ ଜୀବାଣୁ ଗଣନା | | CFU / g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | GB 4789.2 |
| କୋଲିଫର୍ମ | | MPN / g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789.3 |
| ସଲମାନେଲା | | (ଯଦି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କରାଯାଇ ନାହିଁ, / 25g ରେ ପ୍ରକାଶିତ) | 5 | 0 | 0 / 25g | - | GB 4789.4 |
| ଷ୍ଟାଫାଇଲୋକୋକସ୍ ଆରିଅସ୍ | | 5 | 1 | 100CFU / g | 1000CFU / g | GB 4789.10 | |
| ଟିପ୍ପଣୀ:n ହେଉଛି ନମୁନା ସଂଖ୍ୟା ଯାହାକି ସମାନ ବ୍ୟାଚ୍ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ସଂଗ୍ରହ କରାଯିବା ଉଚିତ୍; c ହେଉଛି ସର୍ବାଧିକ ମୂଲ୍ୟ ନମୁନାଗୁଡିକ m ମୂଲ୍ୟ ଅତିକ୍ରମ କରିବାକୁ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ; m ହେଉଛି ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ସୂଚକଗୁଡ଼ିକର ଗ୍ରହଣୀୟ ସ୍ତର ପାଇଁ ଏକ ସୀମା ମୂଲ୍ୟ; ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍ ସୂଚକ ପାଇଁ M ହେଉଛି ସର୍ବୋଚ୍ଚ ସୁରକ୍ଷା ସୀମା ମୂଲ୍ୟ | GB 4789.1 ଅନୁଯାୟୀ ନମୁନା ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଏ | | ||||||
ଫ୍ଲୋ ଚାର୍ଟ |
ଆବେଦନ
ସ୍ food ାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଯେପରିକି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଯେପରିକି ରକ୍ତ ସମୃଦ୍ଧ, ଥକ୍କାପଣ, ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି |
ସ୍ medical ତନ୍ତ୍ର ଚିକିତ୍ସା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଖାଦ୍ୟ |
ଖାଦ୍ୟର ସ୍ବାଦ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକାରିତାକୁ ସୁଦୃ to ଼ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଯଥା ପାନୀୟ, କଠିନ ପାନୀୟ, ବିସ୍କୁଟ, କାଣ୍ଡ, କେକ୍, ଚା, ମଦ, କଦଳୀ ଇତ୍ୟାଦିରେ ଯୋଗ କରାଯାଇପାରିବ |
ମ oral ଖିକ ତରଳ, ଟାବଲେଟ୍, ପାଉଡର, କ୍ୟାପସୁଲ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଡୋଜ୍ ଫର୍ମ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ପ୍ୟାକେଜ୍
ଉଦ୍ଭିଦ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ: 5 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ୍ * 2 ବ୍ୟାଗ୍ / ବାକ୍ସ
ପରିବହନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ
1. ପରିବହନର ମାଧ୍ୟମ ପରିଷ୍କାର, ସ୍ୱଚ୍ଛ, ଦୁର୍ଗନ୍ଧହୀନ ଏବଂ ପ୍ରଦୂଷଣମୁକ୍ତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ; ପରିବହନ ବର୍ଷା-ପ୍ରୁଫ୍, ଆର୍ଦ୍ରତା-ପ୍ରୁଫ୍ ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟ-ପ୍ରୁଫ୍ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ | ବିଷାକ୍ତ, କ୍ଷତିକାରକ, ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ ଏବଂ ସହଜରେ ଦୂଷିତ ପ୍ରବନ୍ଧଗୁଡିକ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ପରିବହନ ନିଷେଧ | ।
2. ଉତ୍ପାଦକୁ ଏକ ପରିଷ୍କାର, ଭେଣ୍ଟିଲେଟେଡ୍, ଆର୍ଦ୍ରତା-ପ୍ରୁଫ୍, ମୂଷା-ପ୍ରୁଫ୍ ଏବଂ ଦୁର୍ଗନ୍ଧମୁକ୍ତ ଗୋଦାମରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିମାଣର କ୍ଲିୟରାନ୍ସରେ, ଭୂମିରୁ ବିଭାଜନରେ ରଖାଯିବ ଏବଂ ବିଷାକ୍ତ ଏବଂ କ୍ଷତିକାରକକୁ କଡା ନିଷେଧ କରିବ, ଦୁର୍ଗନ୍ଧ, ପ୍ରଦୂଷକ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ |
1. ଦୃଶ୍ୟ ସୂଚକାଙ୍କ
| ଆଇଟମ୍ | | ଗୁଣବତ୍ତା ଆବଶ୍ୟକତା | ଚିହ୍ନଟ ପଦ୍ଧତି | |
| ରଙ୍ଗ | ଧଳା ରୁ ହାଲୁକା ହଳଦିଆ | | Q / WTTH 0025S ଆଇଟମ୍ 4.1 |
| ବର୍ଣ୍ଣ | ପାଉଡର, ୟୁନିଫର୍ମ ରଙ୍ଗ, ଏକତ୍ରିକରଣ ନାହିଁ | | |
| ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗନ୍ଧ | | ଏହି ଉତ୍ପାଦର ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗନ୍ଧ ସହିତ, ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ନାହିଁ, ଗନ୍ଧ ନାହିଁ | | |
| ଅପରିଷ୍କାରତା | | କ No ଣସି ସାଧାରଣ ଦର୍ଶନ ଦୃଶ୍ୟମାନ ବିଦେଶୀ ବସ୍ତୁ | |
2. ଫିଜିକୋକେମିକାଲ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ |
| ସୂଚକାଙ୍କ | ୟୁନିଟ୍ | ସୀମା | ଚିହ୍ନଟ ପଦ୍ଧତି | | |
| ପ୍ରୋଟିନ୍ (ଶୁଖିଲା ଆଧାରରେ) | % | ≥ | 85.0 | GB 5009.5 |
| ଅଲିଗୋପେପ୍ଟାଇଡ୍ (ଶୁଖିଲା ଆଧାରରେ) | % | ≥ | 80.0 | GB / T 22492 ପରିଶିଷ୍ଠ B |
| ପାଉଁଶ (ଶୁଖିଲା ଆଧାରରେ) | % | ≤ | 6.0 | GB 5009.4 |
| ଆପେକ୍ଷିକ ମଲିକୁଲାର ମାସର ଅନୁପାତ ≤2000 D | | % | ≥ | 90.0 | GB / T 22492 ପରିଶିଷ୍ଠ A |
| ଆର୍ଦ୍ରତା | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| ସମୁଦାୟ ଆର୍ସେନିକ୍ | | mg / kg | ≤ | 0.2 | GB 5009.11 |
| ଲିଡ୍ (Pb) | mg / kg | ≤ | 0.2 | GB 5009.12 |
| ବୁଧ (Hg) | mg / kg | ≤ | 0.02 | GB 5009.17 |
| କ୍ୟାଡମିୟମ୍ (ସିଡି) | mg / kg | ≤ | 0.2 | GB 5009.15 |
| ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ୍ ବି 1 | | μg / kg | ≤ | 4.0 | GB 5009.22 |
| DDT | mg / kg | ≤ | 0.1 | GB / T 5009.19 |
| Deoxynivalenol | μg / kg | ≤ | 1000 |
|
3. ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ |
| ସୂଚକାଙ୍କ | ୟୁନିଟ୍ | ନମୁନା ଯୋଜନା ଏବଂ ସୀମା | | ଚିହ୍ନଟ ପଦ୍ଧତି | | |||
| n | c | m | M | |||
| ସମୁଦାୟ ଏରୋବିକ ଜୀବାଣୁ ଗଣନା | | CFU / g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | GB 4789.2 |
| କୋଲିଫର୍ମ | | MPN / g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789.3 |
| ସଲମାନେଲା | | (ଯଦି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କରାଯାଇ ନାହିଁ, / 25g ରେ ପ୍ରକାଶିତ) | 5 | 0 | 0 / 25g | - | GB 4789.4 |
| ଷ୍ଟାଫାଇଲୋକୋକସ୍ ଆରିଅସ୍ | | 5 | 1 | 100CFU / g | 1000CFU / g | GB 4789.10 | |
| ଟିପ୍ପଣୀ:n ହେଉଛି ନମୁନା ସଂଖ୍ୟା ଯାହାକି ସମାନ ବ୍ୟାଚ୍ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ସଂଗ୍ରହ କରାଯିବା ଉଚିତ୍;c ହେଉଛି ସର୍ବାଧିକ ମୂଲ୍ୟ ନମୁନାଗୁଡିକ m ମୂଲ୍ୟ ଅତିକ୍ରମ କରିବାକୁ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ;m ହେଉଛି ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ସୂଚକଗୁଡ଼ିକର ଗ୍ରହଣୀୟ ସ୍ତର ପାଇଁ ଏକ ସୀମା ମୂଲ୍ୟ;ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍ ସୂଚକ ପାଇଁ M ହେଉଛି ସର୍ବୋଚ୍ଚ ସୁରକ୍ଷା ସୀମା ମୂଲ୍ୟ | GB 4789.1 ଅନୁଯାୟୀ ନମୁନା ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଏ | | ||||||
ପ୍ରବାହଚାର୍ଟପାଇଁଚାଉଳ ପେଟାଇଡ୍ |ଉତ୍ପାଦନ
1. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଯେପରିକି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଯେପରିକି ରକ୍ତ ସମୃଦ୍ଧ, ଥକ୍କାପଣ, ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି |
2. ସ୍ medical ତନ୍ତ୍ର ଚିକିତ୍ସା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଖାଦ୍ୟ |
3. ଏହା ଖାଦ୍ୟର ସ୍ବାଦ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକାରିତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ପାନୀୟ, କଠିନ ପାନୀୟ, ବିସ୍କୁଟ, କାଣ୍ଡ, ପିଠା, ଚା, ମଦ, କଦଳୀ ଇତ୍ୟାଦି ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ଯୋଗ କରାଯାଇପାରିବ |
4. ମ oral ଖିକ ତରଳ, ଟାବଲେଟ୍, ପାଉଡର, କ୍ୟାପସୁଲ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଡୋଜ୍ ଫର୍ମ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ସୁବିଧା：
1. ଅଣ- GMO |
2. ଅତ୍ୟଧିକ ହଜମ ହେବା, ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ନାହିଁ |
3. ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସାମଗ୍ରୀ (85% ରୁ ଅଧିକ)
4. ତରଳିବା ସହଜ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସହଜ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ସହଜ |
5. ଜଳୀୟ ସମାଧାନ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛ, ଏବଂ ଦ୍ରବଣତା pH, ଲୁଣ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ ନାହିଁ |
6. ଉଚ୍ଚ ଶୀତଳ ଦ୍ରବଣ, ଅଣ-ଗେଲିଂ, ନିମ୍ନ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ତାପମାତ୍ରାରେ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଏକାଗ୍ରତା |
7. କ add ଣସି ଯୋଗୀ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ନାହିଁ, କ artificial ଣସି କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ମିଠା, ନା ଗ୍ଲୁଟେନ୍ |
ପ୍ୟାକେଜ୍
ପ୍ୟାଲେଟ୍ ସହିତ:
10 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ୍, ପଲି ବ୍ୟାଗ୍ ଭିତର, କ୍ରାଫ୍ଟ ବ୍ୟାଗ୍ ବାହ୍ୟ;
28 ବ୍ୟାଗ୍ / ପ୍ୟାଲେଟ୍, 280 କିଲୋଗ୍ରାମ / ପ୍ୟାଲେଟ୍,
2800 କିଲୋଗ୍ରାମ / 20 ଫୁଟ ପାତ୍ର, 10 ପ୍ୟାଲେଟ୍ / 20 ଫୁଟ ପାତ୍ର,
ପ୍ୟାଲେଟ୍ ବିନା:
10 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ୍, ପଲି ବ୍ୟାଗ୍ ଭିତର, କ୍ରାଫ୍ଟ ବ୍ୟାଗ୍ ବାହ୍ୟ;
4500 କିଲୋଗ୍ରାମ / 20 ଫୁଟ ପାତ୍ର |
ପରିବହନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ
ପରିବହନ
ପରିବହନର ମାଧ୍ୟମ ପରିଷ୍କାର, ସ୍ୱଚ୍ଛ, ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଏବଂ ପ୍ରଦୂଷଣ ମୁକ୍ତ ହେବା ଜରୁରୀ;
ପରିବହନ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ବର୍ଷା, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବ |
ବିଷାକ୍ତ, କ୍ଷତିକାରକ, ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସହଜରେ ପ୍ରଦୂଷିତ ଜିନିଷ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ପରିବହନ କରିବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ନିଷେଧ |
ଭଣ୍ଡାରଅବସ୍ଥା
ଉତ୍ପାଦକୁ ଏକ ପରିଷ୍କାର, ଭେଣ୍ଟିଲେଟେଡ୍, ଆର୍ଦ୍ରତା-ପ୍ରୁଫ୍, ରୋଡେଣ୍ଟ୍ ପ୍ରୁଫ୍ ଏବଂ ଦୁର୍ଗନ୍ଧମୁକ୍ତ ଗୋଦାମରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ |
ଖାଦ୍ୟ ଗଚ୍ଛିତ ହେଲେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବ୍ୟବଧାନ ରହିବା ଉଚିତ, ବିଭାଜନ କାନ୍ଥ ଭୂମିରୁ ଦୂରରେ ରହିବା ଉଚିତ,
ବିଷାକ୍ତ, କ୍ଷତିକାରକ, ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ କିମ୍ବା ପ୍ରଦୂଷକ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ନିଷେଧ |
