ସମାଚାର

ଜେଲି ଗ୍ଲୁ ପଶୁ ଗ୍ଲୁ ଆଡେସିଭ୍ କ'ଣ?

୧) ଜେଲି ଗ୍ଲୁ କିମ୍ବା ପ୍ରାଣୀ ଗ୍ଲୁ ହେଉଛି ଜଳ ଭିତ୍ତିକ ଆଠାଜକ।

୨) ପ୍ରାଣୀ ଅଠା ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଠା ଯାହା ସମସ୍ତ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନରୁ ତିଆରି, ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ପଲିମର।

ସଫ୍ଟ କ୍ୟାପସୁଲ ଉତ୍ପାଦନ ବିଷୟରେ ଭଲ ଭାବରେ ବୁଝିବା ପାଇଁ। ଏଠାରେ ଆମେ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭାବରେ ଏକ ବିସ୍ତୃତ ପରିଚୟ ଦେବାକୁ ଚାହୁଁଛୁ:

1. ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସୂତ୍ର ଅନୁସାରେ କଞ୍ଚାମାଲ ଓଜନ କରନ୍ତୁ।

୨. ଟାଙ୍କିରେ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ୭୦ ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ଏବଂ ତା’ପରେ ଜିଲାଟିନ୍ ତରଳାଇବା ଟାଙ୍କିରେ ଗ୍ଲିସେରିନ୍, ରଙ୍ଗ ଏବଂ ପ୍ରିଜରଭେଟିଭ୍ ମିଶାନ୍ତୁ;

ଏହି ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାରେ ଅଦ୍ୟତନ ହେବା ପରେ, ଆମର ଗୁଣବତ୍ତା ବହୁତ ଉନ୍ନତ ହୋଇଛି।

ବର୍ତ୍ତମାନ ଆମର ଗୁଣବତ୍ତା ସ୍ଥିର ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ମାନଦଣ୍ଡରେ ରହିଛି।

ୟାସିନ୍ ଖାଲି କ୍ୟାପସୁଲ୍ କମ୍ପାନୀ ଯାହା ଚୀନରେ ଖାଲି କ୍ୟାପସୁଲ୍ ତିଆରିରେ ବିଶେଷଜ୍ଞ। ଆପଣ କ୍ୟାପସୁଲ୍ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଅଛନ୍ତି ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଖ୍ୟାତି ସହିତ ଜାଣି ଖୁସି, ଆମେ ସମାନ ନମୁନା ଅର୍ଡରରୁ ଆମର ସହଯୋଗ ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁ ଆନ୍ତରିକ ଭାବରେ ଆଶା କରୁଛୁ, ଯଦି ସମ୍ଭବ ହୁଏ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଗୁଣବତ୍ତା ପରୀକ୍ଷଣ ଏବଂ ତୁଳନା ପାଇଁ ନମୁନା ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇପାରିବ।

ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଜେଲେଟିନ୍ 80 ରୁ 280 ବ୍ଲୁମ୍ ମଧ୍ୟରେ ପରିବର୍ତ୍ତିତ ହୁଏ। ଜେଲେଟିନ୍ ଏକ ସାଧାରଣତଃ ସୁରକ୍ଷିତ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ। ଏହାର ସବୁଠାରୁ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଗୁଣ ହେଉଛି ଏହାର ପାଟିରେ ତରଳୁଥିବା ଗୁଣ ଏବଂ ଥର୍ମୋ ରିଭର୍ସିବଲ୍ ଜେଲ୍ ଗଠନ କରିବାର କ୍ଷମତା। ଜେଲେଟିନ୍ ହେଉଛି ପ୍ରାଣୀ କୋଲାଜେନର ଆଂଶିକ ଜଳବିଜ୍ଞାନରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏକ ପ୍ରୋଟିନ୍। ଜେଲି, ମାର୍ଶମାଲୋ ଏବଂ ଗମି କ୍ୟାଣ୍ଡି ତିଆରିରେ ଜେଲିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ଫୁଡ୍ ଗ୍ରେଡ୍ ଜେଲେଟିନ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଜାମ୍, ଦହି ଏବଂ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ଇତ୍ୟାଦି ତିଆରିରେ ସ୍ଥିର ଏବଂ ଘନ କରିବା ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିଆଲ୍ ଜିଲେଟିନ୍ ହେଉଛି ହାଲୁକା ହଳଦିଆ, ମାଟିଆ କିମ୍ବା ଗାଢ଼ ମାଟିଆ ଦାନା, ଯାହା 4mm ଆପେର୍ଚର ମାନକ ଚାଲୁଣୀ ପାର କରିପାରେ। ଏହା ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ, ଭଙ୍ଗୁର (ଶୁଖିଗଲେ), ପ୍ରାୟ ସ୍ୱାଦହୀନ କଠିନ ପଦାର୍ଥ, ଯାହା ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ଚର୍ମ ଏବଂ ହାଡ଼ ଭିତରେ ଥିବା କୋଲାଜେନରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ।

୧. ଶିଳ୍ପ ଜେଲଟିନ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ ଜେଲଟିନ୍ ମଧ୍ୟରେ ସମାନତା:

ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ଜେଲଟିନ୍ ଉଭୟ ପ୍ରୋଟିନ୍।

HNC ପ୍ରଦର୍ଶନୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର କଞ୍ଚାମାଲ, ଖାଦ୍ୟ ଉପାଦାନ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଯନ୍ତ୍ରପାତି, ଷ୍ଟାର୍ଚ ଶିଳ୍ପ ଇତ୍ୟାଦି ବ୍ରାଣ୍ଡ ପ୍ରଦର୍ଶନୀର ଏକ ଶୃଙ୍ଖଳା ସହିତ ହାତ ମିଳାଇଛି, ଯାହା 100,000 ରୁ ଅଧିକ ଚୀନ୍ ଏବଂ ବିଦେଶୀ କ୍ରେତାଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରିଛି ଏବଂ ଚୀନ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଏବଂ ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ ଗୁଣବତ୍ତା କ୍ରେତାଙ୍କ ପାଇଁ ଦକ୍ଷ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ମାଣ କରିବା ପାଇଁ ଏକତ୍ରିତ ହୋଇଛି। ସର୍ବାଙ୍ଗ ଏକ-ଷ୍ଟପ୍ ବ୍ୟବସାୟ ବିନିମୟ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ।

କୋଲାଜେନ୍ ହେଉଛି ଶରୀରର ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ନିର୍ମାଣ ବ୍ଲକ ଏବଂ ଏହା ଆମ ଶରୀରରେ ପ୍ରାୟ 30% ପ୍ରୋଟିନ୍ ତିଆରି କରେ। କୋଲାଜେନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରମୁଖ ସଂରଚନାତ୍ମକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯାହା ଚର୍ମ, ଟେଣ୍ଡନ୍, ଲିଗାମେଣ୍ଟ୍, କାର୍ଟିଲେଜ୍ ଏବଂ ହାଡ଼ ସମେତ ଆମର ସମସ୍ତ ସଂଯୋଜକ ଟିସୁର ସଂଯୋଜନା, ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ପୁନର୍ଜନ୍ମ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ। ମୂଳତଃ, କୋଲାଜେନ୍ ହେଉଛି ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ନମନୀୟ ଏବଂ 'ଗ୍ଲୁ' ଯାହା ସବୁକିଛିକୁ ଏକାଠି ଧରି ରଖେ। ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଶରୀର ଗଠନ ସହିତ ଆମ ଚର୍ମର ଅଖଣ୍ଡତାକୁ ମଧ୍ୟ ମଜବୁତ କରେ। ଆମ ଶରୀରରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର କୋଲାଜେନ୍ ଅଛି, କିନ୍ତୁ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ 80 ରୁ 90 ପ୍ରତିଶତ ଟାଇପ୍ I, II କିମ୍ବା III ର ଅଟେ, ଯେଉଁଥିରେ ଅଧିକାଂଶ ଟାଇପ୍ I କୋଲାଜେନ୍ ଅଟେ। ଟାଇପ୍ I କୋଲାଜେନ୍ ଫାଇବ୍ରିଲ୍ସରେ ପ୍ରଚୁର ଟାନସାଇଲ୍ ଶକ୍ତି ଥାଏ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ସେମାନଙ୍କୁ ଭାଙ୍ଗି ନଯାଇ ବିସ୍ତାର କରାଯାଇପାରିବ।

ଜରୁରୀକାଳୀନ ପରିସ୍ଥିତି: କଣ୍ଟେନରର ଅଭାବ ଯୋଗୁଁ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ଫି ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ

ଗତ କିଛି ମାସ ମଧ୍ୟରେ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ପାତ୍ର ବଣ୍ଟନ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଅସମାନ ହୋଇଛି।