ବର୍ତ୍ତମାନର କଞ୍ଚାମାଲ ବଜାରରେ ଜିଲାଟିନର ପ୍ରବୃତ୍ତି ଏବଂ ଆମେ କିପରି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଦେଉଛୁ

ବିଶ୍ୱ ମହାମାରୀ ଏବଂ ବିଶ୍ୱ ଆର୍ଥିକ ମାନ୍ଦାବସ୍ଥା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇ, ଗତ ଅଗଷ୍ଟ, 2021 ଠାରୁ ଚୀନର ଗୋରୁ ଚମଡା ଆମଦାନୀ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଇଛି। ସେହି ସମୟରେ, ଚୀନ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ ପୂର୍ବ ଏସିଆର ଅଧିକାଂଶ ଚମଡା କାରଖାନା ଉତ୍ପାଦନ ବନ୍ଦ କରିଦେଇଛି। ଚମଡା କାରଖାନା ବନ୍ଦ ହେବା ଫଳରେ 95% ରୁ ଅଧିକ ଚୀନ୍ ଜିଲାଟିନ୍ ଉଦ୍ୟୋଗ (ଗୋରୁ ଚମଡା ଉତ୍ସ) ଉତ୍ପାଦନ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଇଛି, କାରଣ ଏହି କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକର କଞ୍ଚାମାଲ ମୁଖ୍ୟତଃ ଚମଡା କାରଖାନାର ବଳକା ଅଂଶରୁ ଆସୁଥିଲା।

ସୌଭାଗ୍ୟବଶତଃ, ଆମେ ଏବେ ଚୀନରେ ଗୋମାଂସ ଉତ୍ସ ଜିଲାଟିନର ନିରନ୍ତର ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିବା କେବଳ କିଛି ଜିଲାଟିନ୍ କାରଖାନା, କାରଣ ଆମର କାରଖାନା ସ୍ୱାଧୀନ ଭାବରେ ପଶମ କଞ୍ଚାମାଲ ପ୍ରିଟ୍ରିମେଣ୍ଟ ପ୍ରକ୍ରିୟା କରିପାରିବ।

କିନ୍ତୁ ଏହା ଏବେ ବି ଆମ କାରଖାନା ସମେତ ସାଧାରଣ ଜିଲାଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ପୂର୍ବରୁ, ଚମଡ଼ା କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକରେ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ପ୍ରବାହ ରେଖାରେ ତାଜା ପଶମ ଗୋମାଂସ ଚମଡ଼ା ରଖାଯାଉଥିଲା, ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲର ପୂର୍ବ ଚିକିତ୍ସା ସମୟ 2 ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଥିଲା। ଯେତେବେଳେ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଇଥିବା ଚମଡ଼ା ଜିଲାଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ଲାଣ୍ଟକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ କରାଯାଏ, ଜିଲାଟିନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟ ଆହୁରି 10 ଦିନ ଲାଗିବ, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ତାଜା ପଶମ ଗୋମାଂସ ଚମଡ଼ାରୁ ଜିଲାଟିନ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉତ୍ପାଦନ ସମୟ 60-70 ଦିନ ପୂର୍ବରୁ ଅଧିକ।

ଯଦିଓ ଆମର କାରଖାନା ଏବେ ବି ସାଧାରଣ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ, ଗ୍ରାହକଙ୍କ ବିତରଣ ସମୟ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଆମେ 2 ମାସ ପାଇଁ କଞ୍ଚାମାଲ ପ୍ରିଟ୍ରିମେଣ୍ଟକୁ ସମର୍ଥନ କରିପାରିଲୁ ନାହିଁ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚକୁ ବିଚାରକୁ ନେଇ, ଆମେ ଏହି ଦୁଇଟି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରାୟ 15 ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କମ କରିପାରିବା। ତେଣୁ, ବର୍ତ୍ତମାନ ଉତ୍ପାଦିତ ଜିଲାଟିନର ରଙ୍ଗ ସାମାନ୍ୟ ହଳଦିଆ ଏବଂ ପରିବହନ ପୂର୍ବ ଉତ୍ପାଦିତ ଜିଲାଟିନ ତୁଳନାରେ ସାମାନ୍ୟ କମ୍। କିନ୍ତୁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଭିତର ପାରାମିଟରଗୁଡ଼ିକ ପୂର୍ବ ପରି ସମାନ ରଖାଯାଏ।

ଆମେ ଆଶା କରୁଛୁ ଯେ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ମହାମାରୀ ପରିସ୍ଥିତି ଭଲ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କଞ୍ଚାମାଲ ଅଭାବ ଅତି କମରେ ଗୋଟିଏ ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିବ।